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家常泡菜的简单做法 家常泡菜的简单做法窍门

2025-06-08 22:45:53 [悦刻正品云仓] 来源:悦刻官方直营站

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本文目录

  1. 东北烩菜的酸菜视频家常做法
  2. 榆林酸菜大烩菜的家常做法
  3. 陕北粉条烩菜的家常做法

东北烩菜的家常做法

材料:茄子一个 ,土豆一个 ,烩菜洋葱半个,家大全四季眉若干  ,常做菜烩菜腊肠若干 ,全酸干粉皮少许。家常

调料:葱姜 ,做法大料,酸菜视频桂皮 ,黄豆酱,老抽 ,糖 ,鸡精 ,香油,蒜苗香菜少许。

步骤:

1.干粉皮泡发备用所有蔬菜洗净切滚刀块,四季眉掰段,腊肠切片。

2.炒锅到油爆香葱姜 ,大料 ,桂皮 。

3.倒入腊肠炒至透明,盛出放入砂锅中。底油放入一勺黄豆酱炒香。

4.倒入土豆和茄子翻炒,之茄子有些变软 。

5.倒入沙锅中,加入清水,加一点老抽  ,糖,大火煮开中火炖煮10分钟 。再把豆角和洋葱放入继续。

6.土豆绵软就可把粉皮放入煮10分钟即可。

榆林酸菜大烩菜的家常做法

1、材料:杂面一斤 ,豆腐,土豆,胡萝卜,猪肉适量 ,葱姜蒜,鸡精,花椒粉等 。

2、杂面擀好,切成苗条 ,备用 ,土豆  ,萝卜切丁,豆腐切丁,葱姜蒜切片或末 。

3 、热锅凉油  ,爆香葱姜蒜  ,放入切好的土豆和胡萝卜粒,炒一下 。

4 、放入提前炒好的小炒肉 ,翻炒一下,放盐  ,花椒粉加水,放入豆腐丁 ,炖到熟透;最后放入泡好的粉条和青菜 ,翻下出锅。

5、没有粉条的可以不放;清水烧开 ,下杂面,煮熟 ,面盛出来 ,浇上炒好的捎子 。

陕北粉条烩菜的家常做法

1 、用料:五花肉200g 、粉条350g、香菜20g、八角3颗、姜10g、蒜10g 、葱10g、生抽20g、料酒3g、鸡精2g 、蚝油5g、食盐1g  、食油30g 、白糖2g。

2、准备原料 。

3 、五花肉切成0.5厘米厚片,粉条提前温水泡发 。

4、葱切成葱花 ,姜切片 ,蒜切片 ,香葱切末 ,香菜切小段。

5 、锅内加入食用油烧热 ,加入五花肉炒出香味加入八角3个煸炒,出香味后加入葱姜蒜,料酒3g,生抽20g,蚝油5g继续翻炒出香味,加入适量清水,小火慢煨 。

6、待汤汁收紧变稠时加入事先泡好的粉条,盐1g,鸡精2g调味慢炖入味 。

7、出锅撒入香葱和香菜即可。

好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。

(责任编辑:悦刻正品优购)

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